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2019
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2019年5月明星——李强
5月,轻享和风,触摸暖阳。如天气慢慢炙热升温的还有我们仁合堂药业的产品生产量,车间机器运转,工人紧张有序。每天大家最放松期盼的时间就是中午步入食堂的一刻,迎着飘香四溢的美味,端着干净整洁的餐盘,荤素搭配,色香味俱全,疲惫全无,实在美哉!而大快朵颐的幸福背后,是食堂炊事员的用心与付出。进入食堂,总能看到一个忙碌的身影——大厨李强。为提高大家的用餐质量,他每天用心钻研菜品,既要感观上有食欲,也要营养均
5月,轻享和风,触摸暖阳。如天气慢慢炙热升温的还有我们仁合堂药业的产品生产量,车间机器运转,工人紧张有序。每天大家最放松期盼的时间就是中午步入食堂的一刻,迎着飘香四溢的美味,端着干净整洁的餐盘,荤素搭配,色香味俱全,疲惫全无,实在美哉!
而大快朵颐的幸福背后,是食堂炊事员的用心与付出。进入食堂,总能看到一个忙碌的身影——大厨李强。为提高大家的用餐质量,他每天用心钻研菜品,既要感观上有食欲,也要营养均衡,更得口感佳,所以在每周菜谱的制定上,李强可是花了不少心思。特别是在生产繁忙的5月,面对中、晚就餐人数不断上升,他无怨言、不懈怠,力求大锅菜精细做,他说:基层工人们本来就很辛苦,如果不在餐饭上补给好,身体一定吃不消的。
本着为员工着想的初心,李大厨和搭档面案没少用心,天气热了,中午一定少不了冰糖绿豆汤;每周六,餐盘中一定是热气腾腾的大包子。李强虽与大家工作接触不多,但熟知每一个员工的口味、饭量,餐勺打盛间无须过多言语,肉多菜少亦或满半适量,他递过来的餐盘就表达了最真诚的问候,所以轻松温暖的午餐时光总会让员工身心舒畅。
5月份,公司开始号召光盘行动,李强在保证饭菜质量的前提下,从米面油到糖醋酱,精打细算,节约使用。以身为范、督促员工,使大家日渐形成了良好的就餐习惯。李强手艺好不仅表现在厨艺上,还写得一手好字,公司厂报上总能看到他气韵流畅的佳作!
艳阳高照的夏天要来了,食堂大厨李强又开始琢磨起科学膳食,营养烹饪。一道精心制作的菜品,就是企业的一份关怀,而把菜肴做出情感味的你,值得我们每个人点赞!
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