孩子骨骼生长离不开赖氨酸锌，牛奶中钙含量很高，每天早晚一杯奶，午饭后一杯酸奶，是补充钙的最好途径，而且消化、吸收很好，每天让孩子喝500毫升牛奶促进长高。牛奶还有一定的助眠作用，睡前让孩子喝一杯纯的温牛奶是不错的。

每个孩子的情况不一样，他们应该补什么，家长不能自己轻易判断，也别一股脑地什么都给孩子吃。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水40g/100ml，35℃，水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍。采用邻苯二醛(OPA)衍生化，采用高效液相色谱-紫外检测法对衍生物进行检测。

日常饮食中，孩子应多吃谷类食品，多吃鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食品，每日饮食中保证大豆、鱼虾、绿叶菜等含钙食品的供应，赖氨酸锌以补充钙质，增加骨骼硬度。精密称取系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一，精密量取系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。