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2021
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小孩一直偏食挑食怎么办?
小孩一直偏食挑食怎么办?
把孩子不喜欢吃的食物做成馅料
如果孩子不喜欢吃蔬菜,可以把蔬菜切碎和肉类食物放在一起,制成馅料,将他们包成饺子、包子、馄饨、饼里,孩子对于食物认知不存在过度敏感,如果长期下去,慢慢就能接受蔬菜和肉类,含有馅料的食物便于孩子咀嚼和消化,营养全面,荤素搭配,能够帮助纠正孩子偏食挑食的问题。
配菜选择营养丰富、颜色鲜艳的食材
如果孩子已经出现挑食的偏好,可以把食物这样规划,给孩子选择一样他喜欢的食材,把孩子不喜欢的食材作为主菜的配菜,可以摆出一些风格迥异的造型。花朵,星星,笑脸,月亮等等,颜色五彩斑斓,孩子会被这样的造成吸引,就会愿意主动尝试。孩子喜欢吃西蓝花,不喜欢吃胡萝卜,可以把胡萝卜切成爱心的形状,跟西蓝花一起炒,绿色和黄色相互配合,让孩子食欲满满,用这样的方法孩子比较容易接受自己不喜欢的食材。
中西结合营养丰富,孩子的接受度高
孩子喜欢吃一些快餐,薯条,炸食,这些食物并不健康,所以家长可以制作一些健康的西餐,比如把水果和蔬菜切成小丁,小块,放在碗里,加入沙拉酱,或者是酸奶,制成水果捞,水果沙拉,孩子会觉得新奇,就会愿意吃,这样水果和蔬菜中的营养就被孩子吸收了,就不会有偏食的问题。可以把胡萝卜,小土豆切丁,番茄一起煮汤,酸酸甜甜口感绵密的罗宋汤,能给孩子补充番茄红素、胡萝卜素和维生素。
花样主食,不要总是精米精面
很多宝宝不爱吃主食,主要是因为主食的形式过于单一,不是馒头就是米饭,长期吃单一主食孩子也会腻烦,可以给孩子变变花样,把蔬菜汁加在面食中,能够让面食看起来更诱人,可以做一些饺子,包子,馄饨,面条,粥,米粉,藕粉,饼,不要只给孩子提供单一主食。
色、香、味、形都要吸引孩子
孩子一般不喜欢咸味,喜欢酸甜,红烧,糖醋的菜肴,根据不同食材,可以给孩子提供不同的搭配方案,蒸煮,熬炖,红烧,煎炸其实都可以给孩子尝试,但是蒸煮和熬炖对于孩子来说容易消化,便于咀嚼,还能保持原汁原味的营养。孩子营养吸收的好才能不偏食。
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