帮助孩子提高免疫力的几种食物

免疫营养中起重要作用的营养素包括常量营养素(如蛋白质和膳食纤维素等)、微量营养素(如锌、铜、铁、镁、硒、锰、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B6、叶酸等)和特殊营养素(脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、核糖核酸、番茄红素、果糖寡糖和β-胡萝卜素等)。那么，哪些食物可以帮助孩子提高免疫力的食物呢？下面我们来介绍几种食物来帮助孩子提高免疫了吧！

一、白菇

不要看蘑菇长得不高也不特别，就认为没有营养了。蘑菇含有矿物质、硒等。体内低硒往往会增加患感冒的风险。蘑菇还含有维生素B、核黄素和烟酸，它们对维持免疫系统的健康起着重要作用。

二、牛肉

牛肉中不仅有丰富的蛋白质和氨基酸，锌的含量也是比较丰富，锌是有助合成蛋白质、锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用：能增强免疫力系统（引用百度百科）。

三、卷心菜

卷心菜是一种富含谷胱甘肽(免疫增强功能)的植物。卷心菜也是我们日常能见到的蔬菜而且价格还不贵。在汤中加入卷心菜，慢慢炖，使其释放到汤中，从而提高食物的营养价值。

四、蓝靛果

蓝靛果中不仅含有丰富的维生素和矿物质、微量元素、多种氨基酸、维生素、有机酸等，蓝靛果中已知含有16种氨基酸、其中9种氨基酸是人体所需的，蓝靛果中有着丰富的营养价值。

以上这几种食物适合不同年龄段的人群均可，想要提高免疫力，一定要营养均衡，单纯的吃几样食物是不够，所以要合理搭配饮食，每天才能获得足够量的营养。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。