05

2020

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什么食物中含有赖氨酸

赖氨酸是人体不可缺少氨基酸之一,而且是不能自身合成的,是要通过外部食物来获取的,赖氨酸的重要性也是我们不可以忽略。

什么食物中有赖氨酸?

 

有人说,日常饮食中很难补充足够的赖氨酸,所以有必要给孩子补充。那么,哪些食物有赖氨酸?我们需要吃多少食物才能得到它?实际上,赖氨酸在动物性食物和豆类中非常丰富。然而,赖氨酸在谷物中普遍缺乏。一般来说,如果饮食中的食物大部分是谷类,缺乏肉类食物,就很容易缺乏赖氨酸

 

 

我们不妨根据世界卫生组织的赖氨酸建议进行计算。对于体重为20公斤的1-6岁学龄前儿童,赖氨酸的建议摄入量约为0.5-0.7克。需要多少食物?

 

大约一杯纯牛奶(250毫升),或一个鸡蛋,半两豆子,或半两肉。

 

 

我认为,对大多数家庭来说,实现这一数量的食物并不困难。只要家庭中食物搭配的合理,都能够满足我们人体每天所需要。因此,为了获得足够的赖氨酸,很容易达到正常饮食。

 

如果我们不能从饮食上得到足够的营养,我们建议你适当补充。