吃什么菜补钙最快最好儿童

家长多数认为补钙还是要多吃骨头汤，肉，蛋，奶，鱼，这一类食物属实含有蛋白质，钙和微量元素，但其实一些“神奇”的蔬菜也含有钙和维生素，所以如果给孩子补钙，不能单纯给孩子吃肉，而忽视以下这些蔬菜。

紫菜

紫菜是煮汤的一种好料，紫菜的碘含量高，其中也富含胆碱和钙、铁的成分，钙吸收好后会促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，对于提高身体的免疫力也有效用，还能防治肿瘤癌症，降低发病率。

芥菜

芥菜是南方比较常见的蔬菜，北方人吃的比较少，芥菜含有丰富的维生素A，B，C，满足人体维生素成分需求，还具体功效有提神醒脑的作用。芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃肠消化功能，增进食欲，可用来开胃帮助消化，芥菜的粗纤维含量丰富，对于积食便秘，也能起到软化肠道润肠通便的作用，是不是好处多多啊！

海带
海带是极其容易被忽视的补钙菜，含钙量常常被忽视。另外海带中富含多糖，氨基酸，谷氨酸，赖氨酸，维生素B族及胡萝卜素，还有其他多种矿物质微量元素，几乎涵盖了身体需要的各种营养。海带含碘和碘化物丰富，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；多糖类控制高血糖；海带氨酸及钾盐还有降压作用，简直是一吃多种效用。

木耳

木耳补钙能力很强，含糖类、蛋白质、脂肪、热量、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳富含多糖胶体，有良好的清肺作用，日常对吃木耳为身体“除尘”木耳是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。它含有抗肿瘤活性物质，能增强儿童身体免疫力，老人可以多吃防癌抗癌。