小孩子挑食是否缺乏营养

《挑食厌食篇》

孩子挑食需要及时纠正，不然会导致孩子营养不良，营养摄入不足，会影响孩子身体发育，还会给孩子养成错误的进食习惯，造成孩子任性逆反的心理，孩子挑食主要原因是脾胃虚弱，缺少营养元素，营养素不吸收等问题。

孩子挑食就不愿意尝试新食物，对新食物有本能的恐惧，鼓励，哄骗和喂食都没有好的效果，想让孩子喜欢上新食物，就需要父母在饮食上下功夫，给孩子选择一样孩子喜欢的食物，添加两样孩子不喜欢的食物，要注意味道，颜色，摆盘，对于挑食孩子食物要更用心。

父母如果是挑食的人，那么孩子多数也会挑食，孩子通常会模仿爸爸的行为，所以爸爸相对于妈妈在用餐上习惯举止要给孩子做好榜样。研究显示晚餐跟家人一起进餐营养吸收的比单独用餐的孩子好，所以家长要跟孩子一起吃饭利于改善孩子挑食。

父母要保持愉悦的进餐氛围，不在用餐的时候谈论家事，还有就是不批评孩子，不给孩子造成吃饭的错误印象，让吃饭成为轻松有趣的事。父母可以带着孩子进行买菜，购物，摘菜，洗菜的做饭过程中去，提升孩子的参与感，孩子在吃饭时食欲可能更好。

推荐大家一些孩子挑食食物制作的小办法：

不爱吃水果就会缺少维生素，尝试把水果切得小块，种类多一些，上面铺一层酸奶，孩子就会比较好奇有什么水果，也可以把水果穿成串裹上糖制成水果糖葫芦，还可以把水果榨汁和酸奶放进磨具，冻成冰棒。

孩子不爱吃蔬菜可以增加蔬菜的摄入量，可以榨汁添加在麦芽粉中给孩子制成面食，孩子不喜欢的食物可以切片，切丝，切丁，切块，可以改变烹饪方式，可以蒸煮，可以炒可以制成沙拉。

对于生长发育期的孩子，如果需要间餐，可以在两餐中间时间给孩子添加，健康的零食比较有必要，不要在饭前给孩子吃零食，选择小饼干，坚果，酸奶作为间餐比较好。