成年人需不需要赖氨酸

不同年龄层的人群都需要摄入赖氨酸，只不过孩子在成长期间对于赖氨酸的需求量较大，如果缺乏赖氨酸会影响孩子成长，降低食欲后，孩子不能从食物重视摄入身体需要的营养元素，就会导致身体防御能力下降，而且缺乏赖氨酸对于大脑神经也有影响，容易的导致记忆力下降，孩子注意力不集中专注力差。

赖氨酸是人体七大重要的氨基酸之一，不能通过人体自主合成，需要通过外界摄入，一般就是从食物中摄入或者补充赖氨酸制剂，赖氨酸口服溶液适合成长期间的孩子补充赖氨酸，赖氨酸容易溶于水，所以溶液的形式更容易被身体吸收。

赖氨酸在禽蛋中的比较丰富，可以吃廋肉和鸡蛋等补充赖氨酸，但是一周吃3—4次禽蛋类即可，避免胆固醇过高，肉类食物中比较丰富，可以吃猪肉，牛肉，鱼肉，鸡肉等。猪肝中赖氨酸和锌元素含量比较高，但是也不要多吃脂肪比较多，而且吃的过多会影响肠道健康。

赖氨酸食物主要存在于优质蛋白质食物中，可以吃肉类，蛋类，乳制品，大豆或者豆制品，赖氨酸在优质蛋白质食物分解的过程中能够产生肠道中的酶，促进身体生长的积极因素，产生提升机体防御能力的抗体，但是不是说只在优质蛋白质食物中有赖氨酸成分，其他食物中也含有少量赖氨酸。

赖氨酸食物在谷物中的含量较少的，所以赖氨酸是限制性氨基酸，因为在食物加工过程中会存在流失的问题，赖氨酸食物也不耐高温，所以在烹饪中要格外注意。黄豆，山药，芝麻，蜂蜜，葡萄中也含有赖氨酸可以在日常饮食中添加。

食物营养摄入均衡，不存在挑食厌食的人群一般不会缺乏赖氨酸，但是由于赖氨酸能促进钙元素及其他营养素吸收的作用，所以经常跟钙元素，多种维生素相互搭配为人体补充营养元素，而且对于身体在恢复期的成人可以补充氨基酸，提升其他营养元素的吸收率，还能促进防御抗体产生改善体质，提升机体防御能力。

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