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2021
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成年人需不需要赖氨酸
成年人需不需要赖氨酸
不同年龄层的人群都需要摄入赖氨酸,只不过孩子在成长期间对于赖氨酸的需求量较大,如果缺乏赖氨酸会影响孩子成长,降低食欲后,孩子不能从食物重视摄入身体需要的营养元素,就会导致身体防御能力下降,而且缺乏赖氨酸对于大脑神经也有影响,容易的导致记忆力下降,孩子注意力不集中专注力差。
赖氨酸是人体七大重要的氨基酸之一,不能通过人体自主合成,需要通过外界摄入,一般就是从食物中摄入或者补充赖氨酸制剂,赖氨酸口服溶液适合成长期间的孩子补充赖氨酸,赖氨酸容易溶于水,所以溶液的形式更容易被身体吸收。
赖氨酸在禽蛋中的比较丰富,可以吃廋肉和鸡蛋等补充赖氨酸,但是一周吃3—4次禽蛋类即可,避免胆固醇过高,肉类食物中比较丰富,可以吃猪肉,牛肉,鱼肉,鸡肉等。猪肝中赖氨酸和锌元素含量比较高,但是也不要多吃脂肪比较多,而且吃的过多会影响肠道健康。
赖氨酸食物主要存在于优质蛋白质食物中,可以吃肉类,蛋类,乳制品,大豆或者豆制品,赖氨酸在优质蛋白质食物分解的过程中能够产生肠道中的酶,促进身体生长的积极因素,产生提升机体防御能力的抗体,但是不是说只在优质蛋白质食物中有赖氨酸成分,其他食物中也含有少量赖氨酸。
赖氨酸食物在谷物中的含量较少的,所以赖氨酸是限制性氨基酸,因为在食物加工过程中会存在流失的问题,赖氨酸食物也不耐高温,所以在烹饪中要格外注意。黄豆,山药,芝麻,蜂蜜,葡萄中也含有赖氨酸可以在日常饮食中添加。
食物营养摄入均衡,不存在挑食厌食的人群一般不会缺乏赖氨酸,但是由于赖氨酸能促进钙元素及其他营养素吸收的作用,所以经常跟钙元素,多种维生素相互搭配为人体补充营养元素,而且对于身体在恢复期的成人可以补充氨基酸,提升其他营养元素的吸收率,还能促进防御抗体产生改善体质,提升机体防御能力。
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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