吃什么可以增强抵抗力和免疫力？

如果身体素质差，体质不好可以吃点补品进行身体营养补充和调养。食物调节和制剂调节需要根据身体具体情况进行，血气不足可以选择人参，红花，红景天等。补气可以选择人参，黄芪，西洋参等进行身体调养。如果肾气不足可以选择冬虫夏草来帮助调节防御能力和抵抗力。

常见的食物也能提升机体的防御能力，比如蛋白质、瘦肉、水果和蔬菜都可以起到补充身体营养元素，提升身体抵抗力的作用。多吃优质蛋白质食物能够为身体防御系统提供物质基础，蛋白质食物在分解和合成的过程中能够产生防御抗体，生长素和胃肠道中的酶，能够稳定机体各个系统，促进机体生长，改善胃肠道问题，提升食欲促进食物营养素吸收。

早餐建议吃水果、发酵面包、牛奶或者酸奶，适当吃蛋类和肉类，基本可以满足上午的生命活动需求，不能不吃早餐，早餐应该丰盛营养，牛奶、豆浆、蛋类的蛋白质含量丰富，且牛奶中富含钙质能为骨骼生长提供助力，蛋白质食物中含有赖氨酸能促进钙和其他矿物质吸收，且牛奶易于身体吸收，所以牛奶，豆腐，豆浆都是比较容易被身体吸收的蛋白质，多吃有助于提升机体防御能力。

多吃含有维生素和膳食纤维的食物，比如维生素C含量丰富的柑橘，柠檬，猕猴桃，草莓等水果，多吃维生素C含量丰富的西蓝花，圆包菜，西红柿，黄瓜，胡萝卜等蔬菜。补充维生素C能提升机体抵御外界侵害的能力，能促进伤口的尽快恢复，对于提升肌肤抵抗力也有重要作用。

主食上要多吃粗粮谷物，精米精面经过加工后营养成分存在流失的问题，粗粮谷物中含有粗纤维，能够促进肠道运动，帮助减少胃肠道的运化能力，而且粗粮谷物中的赖氨酸含量比精米精面丰富且微量元素含量较高，可以从主食的层面给机体提供较为丰富的营养。

除了饮食上要注意食物均衡，少吃辛辣油腻，刺激性食物，生冷食物，还要注意多喝水，水分是身体中不可缺少的一部分，是血液的重要组成成分，能够促进血液流通，在干燥天气下补充身体水分和肌肤水分，能避免上呼吸道问题发生。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。