蛋白质、维生素与免疫力的关系，认识自身免疫力提高的重要性

食补能够较快的达到营养补充的效果，通过补充多种营养素，给身体带来能量，可以有效预防感冒，呼吸道问题，避免感染，避免身体受到细菌侵害。

怎么做能提高免疫力？

补充蛋白质

蛋白质是免疫系统构建不可缺少的物质，一旦缺乏蛋白质，尤其是不爱吃肉类食物的人群，容易导致免疫力下降，引发免疫问题，可以吃一些大豆及其制品，瘦肉，鸡蛋，鱼类，大虾，牛奶，都是优质蛋白质食物来源。

补充维生素C

维生素C是一种天然的抗氧化剂，能够激活细胞活力，能够维持免疫系统正常运行，新鲜的蔬菜和水果中含有维生素和纤维素，能够调节肠道菌群，补充身体必要的维生素，提高免疫系统功能，建议吃一些西红柿、西蓝花、草莓、大枣、猕猴桃、山楂等食物。

补充维生素A

可以吃一些胡萝卜，其中含有胡萝卜素，能够转化为维生素A，能够预防眼干眼涩眼疲劳，还能提高身体抵抗力，动物肝脏、鱼肝油，深色蔬果都含有维生素A，可以补充：菠菜、南瓜、猕猴桃，能够在人体转化成维生素A。

补充锌元素

锌元素能够维持人体免疫功能，富含锌元素的食物有海产品，贝壳类，菌菇类食物，建议吃一些核桃，瘦肉，动物肝脏，锌元素含量较为丰富。如果缺少锌元素容易导致胃口下降，出现挑食厌食的问题，还会导致免疫力下降。

补充铁元素

缺铁元素也会导致免疫力下降，补铁可以吃一些红肉，动物血，动物肝脏，另外补充维生素C能够有助于铁元素的吸收，补铁还能够预防缺铁性贫血。

补充食物和营养素，是营养素有所缺乏才需要补充。因为营养素缺乏，出现营养素不均衡甚至营养不良，需要补充营养素，如果本身不缺乏，补充过多营养物质，反而造成营养过盛。如果营养素缺乏比较严重，可以选择营养补充。